domingo, 30 de setembro de 2012

Vinho fino no Brasil.Não há luz no fim do túnel.

Hoje eu fui ao supermercado comprar um vinho simples .Em tempos de vacas magras,não dá pra tomar vinhos exclusivos todos os dias .Com trinta reais no bolso,depois de observar alguns vinhos chilenos desta faixa de preço e também alguns argentinos,cheguei à conclusão que o melhor a fazer era comprar o best buy nacional :o Salton volpi merlot .Enquanto eu paquerava os vinhos , notei que na outra extremidade da gôndola,no setor de vinhos de mesa,um grupo de jovens enchiam seu carrinho com uma bebida que chamavam de vinho , mas que na verdade é um coquetel formado por uma mistura de vinho de mesa com fermentado de maçã acrescido de suco de uva , álcool de cana , açúcar , conservantes , aromatizantes , corantes , estabilizantes , ou seja , uma verdadeira bomba .Me aproximei do grupo e iniciei uma conversa sobre vinhos e indaguei sobre a possibilidade deles experimentarem um vinho de verdade,feito com uvas viníferas.A conversa estava fluindo razoavelmente bem até o momento em que ficaram sabendo do preço do vinho fino.Então uma garota me disse :
"Que isso tio,eu não achei meu dinheiro no lixo,com trinta paus dá pra comprar quinze garrafas desse vinho aqui,que é bem mais gostoso que esse troço amargo que você bebe".
Horas mais tarde,eu tive que passar por uma rua onde ocorre uma festa de rua promovida pelos próprios jovens com seus carros aparelhados com equipamentos de som muito potentes,cuja trilha sonora é o funk carioca.O Pancadão,como é chamada esta reunião de jovens,é uma festa ao melhor estilo sexo,drogas e funk carioca.De longe observei a jovem que me interpelou no supermercado,  com uma garrafa do tal vinho na mão ,dançando freneticamente e rebolando até o chão,completamente bêbada.Dava pra ver que ela não usava calcinha,.porém,isso não é da minha conta.
O nível intelectual do brasileiro está cada vez pior.Os bons professores abandonaram as escolas e foram procurar melhores salários em outros segmentos do mercado de trabalho.Nas escolas públicas ocorre a seguinte situação:professores mal formados e desmotivados fingem que ensinam e alunos mal educados fingem que aprendem.O resultado disso tudo é um país de pessoas cretinas,sem espírito crítico,incapazes de reconhecer a qualidade e o valor das coisas.
O consumo de vinhos finos finos no Brasil é de apenas 0,48 litros per capita ,é muito pouco,e vai continuar assim por um bom tempo.Existe uma relação muito forte entre vinho e nível cultural,educacional e o quociente de inteligência das pessoas.Os enófilos invariavelmente são pessoas mais inteligentes,mais cultas e mais críticas também.Países como Chile,Argentina e Uruguai que historicamente tem um sistema educacional muito melhor que o Brasil,atingiram um consumo per capita de vinho que é invejável .
Se o governo brasileiro não começar a  investir de forma maciça em educação ,as futuras gerações estarão fadadas ao fracasso sócio econômico.Seremos um país de pessoas cretinas que dançam pelas ruas sem calcinha e sem cueca enquanto seguram em uma das mãos um cigarro de maconha e na outra uma garrafa de plástico com um líquido a que chamam de vinho ,mas que na verdade é liquido cancerígeno que custa apenas dois reais.

9 comentários:

  1. Oi Joao. Nossa, salton volpi merlot? Jesus Inri... toma uma cerveja gostosa que faz menos mal.

    Em relacao a sua opiniao:
    Nao acho que o consumo de vinho tenha a ver com niveis mais altos de educacao, mas sim tradicao. Veja que ha paises muito mais a frente de Chile e Argentina, mas nao tomam nada de vinho de uva.

    Veja que no RGS as pessoas tomam vinho em volumes bem maiores que o resto do pais. La se produz ha muito tempo. Sao netos de imigrantes que nasceram naquela cultura... e nao sao grandes coisas em termos de educacao, ao contrario. Sao umas mulas tambem, como em varias partes do Brasil.

    No mais, beba menos, mas beba melhor!!!

    SDS,
    Blog JR.

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    1. Olá meu caro JR.Eu Eu já experimentei muito vinho nesta faixa de R$ 30,00 e cheguei à conclusão que o Volpi é melhor,mas gosto é muito subjetivo,não é mesmo.Quanto resto,respeito a sua opinião,mas vamos deixar o tempo nos mostrar quem está certo.Sempre leio o seu blog.É muito interessante,mas você é muito duro com o vinho nacional,existe muitas coisas boas sendo feitas lá no sul.Até você mesmo já elogiou os vinhos da Valmarino...Um abraço!!

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    2. Joao, ola! Sou duro em relacao a vinho ruim com preco ruim. Ou vinho bom com preco ruim. Pode ser de jundiai ou ate das luas de saturno.

      Mesmo vale para carros, roupas, moveis, televisoes (canais), jornais... temos que ficar com os melhores nas melhores condicoes.

      Valorizo o que he bom, independentemente da origem. Veja so, uma caneta made in usa de $ 1.00 dura muito mais que qualquer lixo feito no Brasil.

      E para de perseguir as mocas sem calcinhas...vai ver nao tem dinheiro para comprar o referido aparato e por isso andam por ai assim. Coitadas! Rsrs

      SDS



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    3. Concordo com vc JR, não acho que seja uma questão de intelecto. Inclusive, prezado João Veloso, esta postura tende a uma visão elitista, que é muito mais prejudicial para o vinho nacional, pois, como sabemos, muitos vinhos são caros (importados ou não), com uma margem de lucro absurda que chega ,em alguns casos, à mais de 100%, justamente pq se quer manter o vinho como simbolo de estatus. A jovem que vc viu na festa, não é desintelectualizada, ela é formada em uma cultura, que se é imparte igual a sua e a minha, por outro lado, essa cultura valoriza outras cosias como boas, que a nossa não valoriza. A questão, então, não é que ela não é refinada, etc. A questão é comprender a cultura destes jovens e perceber o que social e concretamente podemos fazer para permitir uam formaçã oqeu ela valorize, atnes de mais nada, o corpo dela e tenha contato coisas diferetnes (como o vinhho que é muito caro para ela, alé mde amrgo, pois na cultura dela se come muito açucar, que dá energia e supre a falta de comida que históricamente sua familai sempre teve)

      Sou professor, também, por isso falo com conhecimento prático e concordo quando fala que professores abandonam a carreira por causa do salário e que isso influência a formaçã oda juventude, mas não na forma que vc coloca, para a cultura de elite. Isso é um buraco mais profundo.

      grandes abraços

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    4. Ah, aproposito, meu blog, e de meu primo, trata justamente de vinhos custo x benefício atpe R$60: http://primusvinho.blogspot.com.br/

      abraços

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    5. Caro Pedro,eu sou um homem pobre,trabalhador braçal da construção civil.Eu não pertenço à elite.Há certos dias que eu não tenho dinheiro pra comprar um vinho de quinze reais.Eu já fui um alcoólatra,hoje sou um enófilo.Não tenho nível superior mas sou muito mais culto que muitos universitários.Os jovens estão saindo do ensino médio semi analfabetos.
      O que eu quero dizer é que jovens que não conseguem calar a boca e prestar atenção na aula e que ameaçam os professores quando recebem uma nota baixa,também não convencidos em migrar do vinho químico de dois reais para o vinho fino.Um abraço .

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    6. Prezado João;

      Mil desculpas, mas sou professor e a sua afirmação é o pensamento de muitos profissionais da educação e é, justamente esse pesnamento, um dos grandes responsáveis para a má educação. Ora, culpabilizar o aluno não leva nada, além de ser mais fácil (pois se aculpa é do outro eu não preciso fazer nada). Nossa educação parou no tempo, se ensina hoje como a 50 anos atrás, só que os jovens não são os de 50 anos atrás, eles mudaram muito. As exeções fazem como vc diz, se dão bem. Então vamos parar de ser preconceituosos, achando que todos tem qua agir como a gente, e começar a entender pq os outros agem e pensam diferente, só assim pode haver diálogo e educação.

      O Felipe que escreve a baixo, faz uma analise muito boa e lúcida.

      Apropósito, os meus amigos universitários não bebem vinho e, esses que são de classe baixa, bebem só de garrafão. E agora?????

      Abraços

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  2. João,
    Desculpe-me, mas me pareceu apenas uma visão preconceituosa.
    Afinal se extrapolarmos o argumento da educação e consumo de vinho os japoneses estariam com uma educação terrivelmente pior que a Argentina e a Russia.

    E me desculpe, mas o consumo de vinho no Brasil vem crescendo (enquanto na França, Itália, Espanha e Argentina o consumo esta diminuindo), o numero de analfabetos tem diminuido muito (na verdade muitíssimo) em relação ao meio da década passada, o número de mestre e doutores nas universidades também aumentou.

    Na verdade o que me parece ter criado essa visão tão desalentadora é que de fato o aumento do poder de consumo da classe C ocorreu de forma mais intensa que a melhora da cultura e da educação dessa faixa de renda. Fora que eu pessoalmente tenho dúvida se esse funqui carioca (Funk é outra música) é de fato muito diferente do "Conga, Conga, Conga" da Gretchen de algumas décadas atrás.

    De qualquer forma por 30 contos acho que deve ter algo no seu supermercado melhor que salton volpi merlot.

    Um abraço e bons vinhos

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  3. Meu caro!
    Gostei da sua matéria, mas discordo com voce em relaçao ao tomar vinhos taís pessoas serao melhores cristoes no mundo, realmente os vinhos extrangeiros no Brasil sao carissimo, estive de férias no Brasil e fui aos melhores restaurantes que pude ir! comidas caras e os vinhos carissimos e o pior de tudo vinhos baratos e de qualidade básica vendida no Brasil por 90 reais, o mas engraçado foi um vinho que tomo normalmente em casa do supermercado na Espanha que custa 5€ no Brasil custa 125 REAIS tirei até foto do preço! Agora se um vinho é vendido por 30 reais imagina quanto deve custa no seu país de origem. Normal que os jovens compre vinhos baratos! nao tem nada que ver educaçao com tomar vinhos. Talvez no Brasil seja super importante, mas na Europa é normal, nada de outro mundo! Outra coisa nem sempre os melhores vinhos sao vinhos caros. Muitos brasileiros estao pagando o olho da cara se achando os bacanas e estao tomando vinhos da pior calidade da Europa ;) Meu deu dó ver um cara no restaurante pagando 200 reais por um vinho normal e común na França!

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