segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Gourmet&Vinho Campos do Jordão 2012‏

Venha participar e divulgue para seus associados o evento Gourmet & Vinho que acontece nos dias 16,17,18 de agosto no Hotel Orotour, segue a programação:

Dia 16/08 - quinta-feira  as 20h00 - Jantar Português com o Chef Nelson Gonçalves.
Harmonizado com 06 tipos de Vinhos Portugueses.
Valor por pessoa: R$ 150,00.
Cardápio:
Amuse Bouche - Couvert Completo
Entrada- Pout Pourri Lusitano - Bolinho Bacalhau/ de Alheira / Torresmo de bacalhau/ Patanisca de Bacalhau e Caldo Verde.
1º Prato - Bacalhau a Transmontana
2º Prato - Paleta de Borrego
Sobremesa - Toucinho do Céu.
Bebidas: 06 tipos de vinhos e água.
Dia 18/08 - sábado as 19h30 - Coquetel / Palestra Tango & Vinho e Jantar Portenho harmonizado com vinhos da Wines Of Argentina.
Palestra com Marcelo Copello - um dos maiores especialistas do Brasil , fará um paralelo entre Tango (musica e dança) e a uva Malbec mostrando as suas origens, estilos e ícones, tudo isto com degustações de grandes vinho argentinos, exibição de filmes e shows clássicos e modernos.
E um saboroso jantar preparado pelo Chef  Maximiliano Brasil.
Valor por pessoa: R$ 160,00.
Cardápio : 
Coquetel - Acepipes
Stick de melão Orange com jamon / Mini bruschettas com queijo pecorino, shitake e limão siciliano/ Iscas de Chorizo com ameixa seca e bacon/ Casquinhas de ricota com funghi e tomate seco/ Mini empanadas de carne/ Mini empanadas de Escarola e Queijo.
Entrada - Salada de Inverno (folhas roxas, maça grelhada, coração de frango assado, pinhão crocante, queijo provolone e molho roquefort quente).
1º Prato - Mini polenta ao ragú de língua de boi e agrião precoce.
Amouche - Mini Puchero criolo.
2º Prato - Bife Ancho ao Malbec e legumes ao vapor.
Sobremesa - Crepe Brullè de Dulce de Leche.
Bebidas: 06 tipos de vinhos e água.

Degustações:
Dia 16/08 - as 17h00 - Degustação de Cachaça
Com 10 tipos de cachaça
Valor por pessoa: R$ 60,00.

Dia 17/08 - as 10h00 - Degustação A Syrah/ Shiraz pelo Mundo.
Com 09 tipos de vinhos
Valor por pessoa: R$ 180,00.

Dia 17/08 - as 14h00 - Degustação de Vinhos Jerez El Maestro Sierra
Com 07 tipos de Jerez
Valor por pessoa: R$ 150,00.

Dia 18/08 - as 10h00 - Degustação Vinhos da Califórnia.
Com 08 tipos de vinhos
Valor por pessoa: R$ 160,00

Reservas e compra de convites:

  “Onde os Eventos Acontecem”
Elisabete Simabuco
Rua José Dias Pereira, 360
Jardim Embaixador -Campos do Jordão – SP - CEP: 12460-000
Telefone: ( 12 ) 3663-2166 e cel (11) 9750 8361
E-mail: diretoria@camposdojordaoeventos.com.br
Site : www.camposdojordaoeventos.com.br



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