Duelo de titãs da enogastronomia no Lorenzo Bistrô‏

ITÁLIA X FRANÇA

Um duelo entre vinhos oponentes acompanhados por pratos que mesclam os ingredientes e a cultura gastronômica de cada um. A miscelânea é tão boa, que até o menu é bilíngue.

A Porto di Vino, em parceria com o Lorenzo Bistrô, promove no dia 23 de agosto um duelo entre titãs da enogastronomia:  Itália x França. Após serem recebidos com uma taça de Champagne Laurent Perrier, os participantes serão brindados com grandes vinhos e pratos desses dois países que sempre influenciaram a produção de vinhos e a gastronomia do resto do mundo. Nas taças, o embate se dará entre as mais renomadas regiões produtoras de cada país: Toscana x Bordeaux, e Piemonte x Borgonha.

MENU:

Insalata avec le chèvre e prosciutto di Parma croccante

Le Boeuf Bourguignon avec la polenta

Coeur d´agneau con fagiolo cannellini con salsa di verdure

Il vero Semifreddo com crème anglaise

O DUELO DE VINHOS:

Para começar, Champagne Laurent Perrier

Borgonha – Vosnes-Romanée Domaine Confuron Gindre 2009

X

Piemonte – Barolo Terlo 2006

Bordeaux – La Dame de Malescot 2006

X

Toscana – Brunelo diMontalcino Camigliano 2006

INFORMAÇÕES:

Data do jantar: 23 de agosto de 2012 (5ª feira)

Horário: 20:30

Local: Lorenzo Bistrô – Rua Visconde de Carandaí, 2 (esquina com a R. Lopes Quintas)

Jardim Botânico/RJ

Valor: R$ 320,00/pessoa (todos os pratos, vinhos, água, café e serviço inclusos)

Confirmação de presença: porto@portodivino.com.br ou (21) 2610-2360 e 2611-1525