Um estudo da Universidade de Reading, do Reino Unido, chegou a conclusão que beber espumante com moderação faz bem à saúde. Além disso, a bebida também tem baixo índice calórico. Segundo os pesquisadores, isso se deve ao fato dos espumantes serem produzidos por vinhos tintos, que contêm em sua fórmula os polifenóis, que ajudam na liberação do óxido nítrico. Este promove o relaxamento dos vasos evitando a aterosclerose.
Os médicos recomendam o consumo dos espumantes feitos com o vinho tinto, justamente por essas propriedades. Além disso, vinhos são diuréticos e ajudam na função pulmonar. Os espumantes também são ricos em potássio, magnésio e gás carbônico, melhorando a digestão e no combate à pressão alta.
Fonte : http://noticias.r7.com/saude/noticias/espumantes-fazem-bem-a-saude-20120426.html?question=0
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