tag:blogger.com,1999:blog-8308548680529454935.post7964720312538537533..comments2023-09-21T05:36:57.693-07:00Comments on Vinhos brasucas: Sistema de condução de videiras na Serra Gaúcha vertical ou horizontal? João Velosohttp://www.blogger.com/profile/15685294021716676089noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-8308548680529454935.post-7618892510518004702012-11-05T10:04:44.373-08:002012-11-05T10:04:44.373-08:00Vanessa.
esta não parece ser uma verdade absoluta....Vanessa.<br />esta não parece ser uma verdade absoluta.<br />Veja o que diz o Dr. Mike Trought,pesquisador neozelandês de renome mundial na viticultura:"a pergola, cobrindo todo o solo, tem a maior exposição solar possível, tendo a máxima função de fotossíntese, mesmo que a espaldeira tenha maior I.A.F.; além disto, os cachos na pérgola ficam protegidos da luz solar direta, preservando aromas".<br />Agora veja o que diz Irineo Dall'Agnol:" “o sistema de condução da videira é só uma forma de sustentação do vinhedo.O melhor sistema é aquele que se adapta ao solo, ao clima e à planta”, afirma. O enólogo, que é formado em Ciências Agrárias e Agronomia, com especialidade em Enologia na Itália, rechaça a ideia de que o sistema de condução possa ser responsável pela qualidade final da uva e do vinho da Serra Gaúcha. “O que determina a qualidade final dos produtos é a soma de diversos fatores, como o clima, o solo e a sua interação com o homem”, ensina. <br />João Velosohttps://www.blogger.com/profile/15685294021716676089noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8308548680529454935.post-69643760118879076742012-11-05T09:22:02.451-08:002012-11-05T09:22:02.451-08:00Eu penso assim:
Vinhos de uva de mesa, onde se bu...Eu penso assim:<br /> Vinhos de uva de mesa, onde se busca alto rendimento por planta = Latada<br /> Vinhos de vitis vinífera, onde se busca mais qualidade em detrimento ao rendimento = Espaldeira<br /> Vanessa Sobral<br /> Falando sobre VinhosAnonymousnoreply@blogger.com